Você sabia que além de seguir o mercado, tem outro jeito de definir bem o preço do seu produto? Sabe como? Testando.

O preço do produto vai além do valor da matéria-prima somada à mão de obra e aos impostos. Na verdade, o preço também depende de fatores psicológicos, itens como marca, atendimento, localização… Um mesmo produto disponível à noite, quando todos os outros fornecedores estão fechados, pode valer mais pelo simples fato de a loja estar aberta à noite.

Da mesma forma, duas blusas quase idênticas podem ter uma diferença grande de preço simplesmente porque uma delas tem a marca de uma grife.

Por isso, quando precificar o seu produto, pense não só no custo da mercadoria, mas principalmente nos valores agregados que ele tiver.

Esses dias eu li sobre a pipoca da Berco’s Billion Popcorn, que é salpicada com ouro 23 quilates comestível e com sal Laeso, que é simplesmente o mais raro e caro do mundo. Um quilo de pipoca custa 190 reais. E agora eu pergunto: acham mesmo que essa pipoca é a mais gostosa do mundo?

Não sei, não comi, acho pouco provável, mas certamente por ser a mais cara, dá status – e tem muita gente que compra só pra se sentir especial. Entende como funciona?

Ouça esta dica!

Olá! Eu já disse em alguns dos meus programas que a moda “Spoleto” de deixar o cliente preparar a sua comida, tomou conta de vários ramos da culinária né? E depois de montar seu próprio macarrão, sua própria salada, sorvete e cookie, porque não montar sua própria barra de chocolate?

É! A Chocomize, que vende chocolates nas padarias e mercearias da Europa, lançou essa nova moda. Funciona assim: o interessado entra no site da marca e monta, da forma que bem entender e com o sabor que quiser, uma barra de chocolate.

São mais de 80 tipos de frutas, ervas e doces que se fundem aos três tipos básicos de chocolate e possibilitam milhões de combinações diferentes de sabores. Mas a novidade não para por aí não! Eles ainda oferecem sabores estranhos como chiclete, bacon e flocos de ouro 23 quilates. Tem gente que gosta!

E você? Tem percebido alguma idéia para criar mercados ainda não explorados mesmo nos setores mais tradicionais?